Как правильно обустроить кухню

17/06/2015 - 11:20

На первый взгляд вопрос обустройства кухни может показаться банальным. Что может быть проще? Установили раковину, плиту, холодильник, обеденный стол, ну и всякие там разные шкафчики. Однако, хорошая хозяйка, проводящая на кухне достаточно времени, знает, как важно, чтобы приготовление пищи не превращалось в бесконечные путешествия от одного так называемого центра кухонной активности к другому.

К основным центрам кухонной активности принято относить раковину, плиту и холодильник. Именно эти три точки составляют так называемый рабочий треугольник, стороны которого представляют собой линии, по которым чаще всего приходится перемещаться в процессе приготовления пищи. Соответственно, линии рабочего треугольника должны сводиться к оптимальному минимуму.

Главным центром кухонной активности принято считать раковину, поскольку, согласно статистике, среднее время, проводимое возле нее в процессе приготовления пищи, составляет 40‑50%. Оптимальное расстояние от раковины до плиты при этом должно составлять 120‑180 сантиметров, а до холодильника — 120‑210 сантиметров.

При проектировании эргономики кухонного пространства обычно выбирают один из четырех основных видов планировки — Y-образная, L-образная, двухрядная и однорядная. Плиту стараются расположить поближе к кухонному столу, чтобы ручки регулирования нагрева можно было достать, не вставая со стула. При этом данное расстояние должно быть достаточным, чтобы жар от печки создавал минимальный дискомфорт. Что же касается холодильника, то его принято располагать в углу кухни.

Другие советы этого раздела

Чтобы утеплить окна для заклейки щелей можно использовать обычный лейкопластырь...

Если у вас есть будильник, или просто настенные часы, даже если они сломаны и уже не поддаются ремонту, они все еще могут пригодиться в хозяйстве...

Существует множество различных способов защитить свое жилище от зимних холодов. Допустим, стены у вас теплые и в дверях тоже нет щелей...

Разные советы для дачников

Если сверкает молния, а грома не слышно — к сухому лету...

Иногда по разным причинам деревянный черенок лопаты может сломаться. Часть черенка остается внутри совка, и его достаточно проблематично оттуда вытащить...