Как правильно обустроить кухню

17/06/2015 - 11:20

На первый взгляд вопрос обустройства кухни может показаться банальным. Что может быть проще? Установили раковину, плиту, холодильник, обеденный стол, ну и всякие там разные шкафчики. Однако, хорошая хозяйка, проводящая на кухне достаточно времени, знает, как важно, чтобы приготовление пищи не превращалось в бесконечные путешествия от одного так называемого центра кухонной активности к другому.

К основным центрам кухонной активности принято относить раковину, плиту и холодильник. Именно эти три точки составляют так называемый рабочий треугольник, стороны которого представляют собой линии, по которым чаще всего приходится перемещаться в процессе приготовления пищи. Соответственно, линии рабочего треугольника должны сводиться к оптимальному минимуму.

Главным центром кухонной активности принято считать раковину, поскольку, согласно статистике, среднее время, проводимое возле нее в процессе приготовления пищи, составляет 40‑50%. Оптимальное расстояние от раковины до плиты при этом должно составлять 120‑180 сантиметров, а до холодильника — 120‑210 сантиметров.

При проектировании эргономики кухонного пространства обычно выбирают один из четырех основных видов планировки — Y-образная, L-образная, двухрядная и однорядная. Плиту стараются расположить поближе к кухонному столу, чтобы ручки регулирования нагрева можно было достать, не вставая со стула. При этом данное расстояние должно быть достаточным, чтобы жар от печки создавал минимальный дискомфорт. Что же касается холодильника, то его принято располагать в углу кухни.

Другие советы этого раздела

Чтобы утеплить окна, вовсе необязательно покупать какие-либо материалы — иногда вполне достаточно использовать то, что есть под рукой...

Для того чтобы соединение водопроводного резинового шланга с металлической трубой было достаточно надежным, на трубе и шланге устанавливают зажимы...

Если у вас душ с водогрейной водяной колонкой, то, проделав совсем небольшую его модернизацию, вы сможете существенно повысить коэффициент полезного действия колонки...

Разные советы для дачников

Иногда на даче возникает необходимость перепилить крупный кусок древесины. При этом размер последнего может быть столь масштабным, что выполнить такую работу возможно лишь двуручной пилой. Но как решить эту задачу, если вы на даче один, и помочь вам решительно некому?..

Большинство растений сами осуществляют традиционный подзимний посев, поэтому в теплую влажную осень семена успевают проявлять первые признаки жизни...