Соль и уксус творят на кухне чудеса

20/12/2013 - 21:45

Убежавшее на плиту молоко посыпьте солью — запах горелого исчезнет.

* * *

Щепотка соли, добавленная в молоко, предохранит его от скисания.

* * *

Осветлить мутное растительное масло можно, добавив на один его литр чайную ложку соли и оставив на несколько дней. После этого нужно аккуратно перелить масло в новую бутылку.

* * *

В воде, содержащей немного уксуса, свекла при варке не теряет своего цвета, а картофель не темнеет.

* * *

Чтобы при чистке картофеля кожа на руках не темнела, смочите их перед чисткой уксусом и дайте высохнуть.

* * *

Для удаления накипи налейте в посуду воду с уксусом (три-пять столовых ложек на литр воды) и кипятите ее час-полтора. Затем соскоблите накипь и промойте посуду чистой водой.

* * *

Теплый уксус выводит пятна, появляющиеся от сырости, на мельхиоровой посуде.

* * *

Для удаления с алюминиевой посуды черноты, появившейся от действия кислот или щелочей, тщательно протрите посуду ватным тампоном, смоченным уксусом. Затем промойте ее горячей водой и высушите.

Другие советы этого раздела

Использование растительного масла, как правило, сопряжено с одним неприятным нюансом — после того, как вы добавляете в готовящееся блюдо масло, его капля неизбежно стекает по наружной стенке сосуда...

Со временем любое ведро может прохудиться. В таком случае решить проблему можно с помощью полиэтилена...

Учитывая, что покупка нового термоса для многих является определенным ударом по бюджету, то, разумеется, хотелось бы, наряду с осторожным обращением с данной вещью, еще как-то дополнительно обезопасить его от повреждения...

Разные советы для дачников

Для выращивания рассады очень удобно использовать коробки из-под молока. Коробка закрывается и защипывается скрепкой...

Противомикробные свойства меда можно использовать для консервирования пищевых продуктов, например, сливочного масла...