Блюда быстрого приготовления: картофель по-донскому

15/03/2014 - 14:12

Для приготовления картофеля по-донскому понадобится 1 килограмм картофеля, 300 грамм свиного или говяжьего фарша, 1 луковица, 1/2 стакана растительного масла, 1‑2 столовые ложки молотых сухарей, соль и молотый черный перец по вкусу.

Очищенный картофель нарежьте кружочками и слегка обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Говяжий или свиной фарш обжарьте с луком до полуготовности. Уложите на противень слоями обжаренный картофель и фарш. Сверху посыпьте молотыми сухарями, полейте маслом и запекайте в духовке до золотистой корочки. Нарежьте порционными кусками и подавайте на стол со сметаной или майонезом.

Другие советы этого раздела

Картофель, приготовленный в фольге, получается достаточно вкусным. При этом его приготовление обходится без грязных кастрюль и тарелок...

Для приготовления запеченных бананов потребуется 4 банана, сок половины лимона, 100 грамм нежирного творога, 100 грамм йогурта, 1 яйцо и 2 столовые ложки меда...

Говяжий фарш посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте в него 100 грамм мякиша белого хлеба...

Разные советы для дачников

Конструкция садовой лейки такова, что, как правило, в ней всегда остается небольшое количество воды. Таким образом лейка ржавеет, что, разумеется, уменьшает ее срок службы...

Первым делом внимательнейшим образом осмотрите земляничные грядки. Не исключено, что вы там не без уныния обнаружите кроме цветков, завязей и уже сформировавшихся ягод непрезентабельного вида бутоны...