Блюда быстрого приготовления: котлеты рубленые из говядины

03/01/2014 - 14:19

Для приготовления блюда понадобится 500‑700 грамм говяжьего фарша, 100 грамм мякоти белого хлеба, 1 яйцо, молотые сухари, соль и молотый черный перец по вкусу.

Говяжий фарш посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте в него 100 грамм мякиша белого хлеба, замоченного в воде и отжатого. Все это хорошо вымешайте и разделайте котлеты. Смажьте их с обеих сторон яйцом, обсыпьте сухарями и обжарьте в хорошо разогретом масле с обеих сторон. Гарнировать котлеты лучше всего различными овощными пюре, к которым по вкусу подать горячие соусы или холодные приправы из хрена и горчицы.

Другие советы этого раздела

Для того чтобы приготовить 6 порций салата из редьки с помидорами и творогом потребуется 300 грамм редьки, 2 помидора, 1 луковица, 100 грамм творога, 100 грамм сметаны, сахар и соль по вкусу...

Приготовление блюда следует начать с приготовления картофельного пюре и варки трех больших филе рыбы...

Для того чтобы приготовить лапшевик с творогом понадобится взять 300 грамм лапши, 400 грамм творога, 1 столовую ложку сахара, 2 яйца и цедру 1 лимона...

Разные советы для дачников

Нередко дачники сталкиваются с появлением на деревьях лишая серого цвета. Иногда он распространяется даже на покрашенный забор и рубероид...

Как известно, требования к влажности у разных видов растений разнятся. Если капуста не получает правильного количества влаги, то она не образует кочанов...