Для приготовления галушек с творогом понадобится взять 600 грамм собственно творога, 3 яйца, 40 грамм сметаны, 60 грамм пшеничной муки и 20 грамм крахмала.
Сперва следует добавить яйца в творог и размешать. После этого из полученной массы необходимо сформировать круглые шарики. Сформированные шарики положите в кипящую подсоленную воду и варите, пока они не всплывут.
Готовые галушки откиньте на сито, уложите на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом. Подавать галушки с творогом лучше всего со сметаной.