Блюда с творогом: готовим хачапури

27/07/2014 - 23:54

Для приготовления хачапури понадобятся творог, маргарин, яйца, мука, сыр, сметана, чеснок, соль, сода и сахар.

Сначала перемешайте 250 грамм творога со 150 граммами растопленного маргарина. Всыпьте в полученную смесь щепотку соли и примерно столько же соды и сахара. Затем добавьте 1 яйцо и 1,5 стакана муки. Замесите тесто.

Для начинки натрите 150 грамм сыра, добавьте сырое яйцо, 1 столовую ложку сметаны и измельченный чеснок по вкусу.

Разделите тесто на 2 части и раскатайте в лепешки. На одну выложите начинку, накройте второй и защипните края. Верх смажьте взбитым яйцом и сделайте вилкой несколько проколов. Поставьте в духовку и выпекайте до появления золотистого цвета.

Другие советы этого раздела

Салат из зеленого лука с творогом представляет собой одно из самых простых блюд. Для его приготовления используется всего четыре ингридиента, не считая соли...

Перед тем, как подавать, сырники рекомендуется посыпать сахарной пудрой или полить соусом...

Чтобы приготовить пирог с творогом потребуется 2 яйца, 1 пачка сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 пачки творога, клубника (свежая или мороженая) и 1 чайная ложка пекарского порошка...

Разные советы для дачников

На песчаных почвах дорожки рекомендуется делать выше грядок...

Уничтожать осенью садовый мусор, накапливающийся во время уборки, бывает довольно нелегко. Осень — пора дождей и сырости, и мусор обычно не так легко зажечь...