Блюда с творогом: хачапури

10/10/2014 - 23:03

Для того чтобы приготовить хачапури понадобится 250 грамм творога, 150 грамм маргарина, соль, сода, сахар, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 150 грамм сыра, 1 столовая ложка сметаны и чеснок.

Сначала необходимо перемешать творог и растопленный маргарин. Затем добавьте в получившуюся массу по щепотке соли, соды и сахара. После этого вбейте 1 яйцо, всыпьте муку и замесите тесто.

Теперь делаем начинку. Для этого натираем сыр и смешиваем его с сырым яйцом, сметаной и измельченным чесноком.

Тесто необходимо разделить на 2 части и раскатать в лепешки. На одну выкладываем начинку, после чего накрываем второй и защипываем края. Верх смазываем взбитым яйцом и делаем вилкой несколько проколов. После этого ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Другие советы этого раздела

Яблоко необходимо разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Затем сбрызните его лимонным соком...

Основной секрет вкусной жареной картошки — использование хорошего масла...

Для приготовления данного блюда нарежьте оставшееся от обеда или снятое с костей при приготовлении костного бульона мясо мелкими кусочками...

Разные советы для дачников

Если вы увидели в парке красивый жасмин и хотите вырастить такой же у себя на даче, не спешите собирать его семена. Скорее всего их посев не даст положительного результата...

Если почва на вашем дачном участке является глинистой и при этом достаточно тяжелой, не спешите расстраиваться, поскольку у этой проблемы существует решение...