Блюда с творогом: хачапури

10/10/2014 - 23:03

Для того чтобы приготовить хачапури понадобится 250 грамм творога, 150 грамм маргарина, соль, сода, сахар, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 150 грамм сыра, 1 столовая ложка сметаны и чеснок.

Сначала необходимо перемешать творог и растопленный маргарин. Затем добавьте в получившуюся массу по щепотке соли, соды и сахара. После этого вбейте 1 яйцо, всыпьте муку и замесите тесто.

Теперь делаем начинку. Для этого натираем сыр и смешиваем его с сырым яйцом, сметаной и измельченным чесноком.

Тесто необходимо разделить на 2 части и раскатать в лепешки. На одну выкладываем начинку, после чего накрываем второй и защипываем края. Верх смазываем взбитым яйцом и делаем вилкой несколько проколов. После этого ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Другие советы этого раздела

Картофель растет в темноте и предпочитает в темноте оставаться. Если его неправильно хранить, он быстро испортится...

На 6 порций салата из маринованных грибов с творогом понадобится 500 грамм маринованных грибов, 150 грамм картофеля, 100 грамм творога, 70 грамм репчатого лука, 4 чайных ложки молока, зелень и соль по вкусу...

Для супа-пюре лучшие грибы — шампиньоны, белые и сморчки. Супы из бобовых особенно хороши на грибном отваре...

Разные советы для дачников

Наличие глубокой грядки в большой мере освобождает овощевода от необходимости иметь парники и теплицы для выращивания ранних овощей...

Процедура обрезки веток колючих растений вполне может перестать быть кошмаром, ассоциирующимся с массой царапин.