Блюда с творогом: хачапури

10/10/2014 - 23:03

Для того чтобы приготовить хачапури понадобится 250 грамм творога, 150 грамм маргарина, соль, сода, сахар, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 150 грамм сыра, 1 столовая ложка сметаны и чеснок.

Сначала необходимо перемешать творог и растопленный маргарин. Затем добавьте в получившуюся массу по щепотке соли, соды и сахара. После этого вбейте 1 яйцо, всыпьте муку и замесите тесто.

Теперь делаем начинку. Для этого натираем сыр и смешиваем его с сырым яйцом, сметаной и измельченным чесноком.

Тесто необходимо разделить на 2 части и раскатать в лепешки. На одну выкладываем начинку, после чего накрываем второй и защипываем края. Верх смазываем взбитым яйцом и делаем вилкой несколько проколов. После этого ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Другие советы этого раздела

Картофель любого сорта хорошо готовится на пару. При этом лучше всего на пару отваривать крахмалистый и легко разваривающийся картофель...

Для приготовления 5 порций салата из зеленого лука с творогом и редисом понадобится 300 грамм зеленого лука, 150 грамм творога, 100 грамм редиса, 200 грамм простокваши, а также сахар, зелень и соль по вкусу...

Для того чтобы приготовить лапшевик с творогом понадобится взять 300 грамм лапши, 400 грамм творога, 1 столовую ложку сахара, 2 яйца и цедру 1 лимона...

Разные советы для дачников

Иногда по разным причинам деревянный черенок лопаты может сломаться. Часть черенка остается внутри совка, и его достаточно проблематично оттуда вытащить...

Бороться с вредителями на приусадебном участке можно не только с помощью ядохимикатов. Существуют также и народные, экологически чистые средства, к оторые к тому же доступны каждому...