Блюда с творогом: картофельная запеканка с творогом

24/06/2014 - 16:47

Приготовление картофельной запеканки с брынзой следует начать с варки картофеля. Вареный картофель необходимо потолочь и смешать с 2 сырыми яйцами.

Половину полученной массы выложите в смазанную маслом форму. Положите сверху 250 грамм растертой брынзы или творога. Накройте полученный сырный слой оставшимся картофелем. Полейте 3‑4 столовыми ложками растительного масла, после чего залейте смесью из 3‑4 взбитых яиц, смешанных с 1,5 стаканами молока.

Поставьте в нагретую духовку и запекайте до готовности.

Другие советы этого раздела

Чтобы приготовить крокеты из творога потребуется взять 200 грамм творога, 250 грамм сливочного масла, 100 грамм сметаны, 2 стакана муки и 0,5 чайной ложки соды...

Помимо целебного применения лекарственные травы великолепно подходят для приготовления напитков и блюд на самый утонченный вкус...

Запекание картофеля в микроволновке, безусловно, экономит время. Однако при этом картофель не получится таким хрустящим и золотистым, как в духовке...

Разные советы для дачников

Чеснок используют не только как приправу, но и как лечебное и бактерицидное средство. Встречаются два типа чеснока...

Процедура обрезки веток колючих растений вполне может перестать быть кошмаром, ассоциирующимся с массой царапин.