Блюда с творогом: картофельная запеканка с творогом

24/06/2014 - 16:47

Приготовление картофельной запеканки с брынзой следует начать с варки картофеля. Вареный картофель необходимо потолочь и смешать с 2 сырыми яйцами.

Половину полученной массы выложите в смазанную маслом форму. Положите сверху 250 грамм растертой брынзы или творога. Накройте полученный сырный слой оставшимся картофелем. Полейте 3‑4 столовыми ложками растительного масла, после чего залейте смесью из 3‑4 взбитых яиц, смешанных с 1,5 стаканами молока.

Поставьте в нагретую духовку и запекайте до готовности.

Другие советы этого раздела

Для приготовления быстрого пирога с творогом и яблоками потребуется приготовить, соответственно, тесто и начинку...

Для супа-пюре лучшие грибы — шампиньоны, белые и сморчки. Супы из бобовых особенно хороши на грибном отваре...

Для приготовления блинного овощного пирога потребуются 1 стакан пшеничной муки, 3 стакана воды, 1 стакан натертой на мелкой терке моркови, 1 стакан натертой на мелкой терке свеклы, 1 стакан натертой на мелкой терке белокочанной капусты, а также соль по вкусу...

Разные советы для дачников

Осень — грибная пора. Какое счастье встать поутру и отправиться в просыпающийся лес. Сколько положительных эмоций! Но каждый день в лес не набегаешься, огородник — человек занятой. А грибочков хочется. Как быть? Взять и вырастить грибы на своем участке...

Процедура обрезки веток колючих растений вполне может перестать быть кошмаром, ассоциирующимся с массой царапин.