Блюда с творогом: пирожки с творогом и клубникой

02/11/2014 - 23:27

Для приготовления пирожков с творогом и клубникой понадобится 250 грамм муки, 20 грамм дрожжей, 125 миллилитров теплого молока, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 25 грамм маргарина, 200 грамм творога, тертая цедра 1/2 лимона, 1/2 пакетика ванильного сахара, 8 маленьких ягод клубники, сахарная пудра для посыпки, щепотка соли.

Сначала следует просеять муку, сделать углубление и покрошить туда дрожжи. Затем вливаем немного молока, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Оставшееся молоко смешайте с сахаром, яйцом, солью и маргарином. Перемесите с мукой и опарой, после чего накройте и оставьте на 30 минут.

Теперь смешайте творог, цедру лимона и ванильный сахар. После этого вымесите тесто и разделите его на 8 порций. Закатайте в каждую из них по 1 ложке начинки и по 1 ягоде. Затем положите в форму, смазанную жиром, и оставьте на 15 минут.

Выпекать пирожки следует в течение 30 минут при температуре 180°С. После этого их необходимо посыпать пудрой.

Другие советы этого раздела

Для того чтобы приготовить лапшевик с творогом понадобится взять 300 грамм лапши, 400 грамм творога, 1 столовую ложку сахара, 2 яйца и цедру 1 лимона...

Для приготовления рыбных котлет потребуется 700 грамм картофеля. Очистите его и отварите до полной готовности...

Это самый простой способ приготовления картофеля. Его можно варить целиком или порезав на равные кусочки. Варить картофель можно в кожуре или без...

Разные советы для дачников

Зимой, когда наступает голодное время, мыши проделывают ходы под снегом и подгрызают корни и стволы деревьев. При сильном объедании коры деревья могут засохнуть...

Если вы любите грибы, но не в восторге от мысли о походе за ними в лес, вы вполне можете избавить себя от утомительных лесных прогулок. Для решения этой проблемы достаточно иметь дачный участок, на котором растут деревья...