Готовим сироп из цветов бузины

29/08/2014 - 20:41

Для приготовления сиропа из цветов бузины понадобится взять около 50 кистей цветов бузины, 3 литра воды и 1,5 килограмма сахара. Вместо сахара можно также использовать подслащивающее средство из полноценного высушенного сока сахарного тростника.

Свежесобранные цветы бузины положите в большую кастрюлю с водой на 24 часа. Это необходимо, чтобы аромат вышел из цветов в воду. Затем содержимое процеживают и повторно фильтруют через материю, чтобы в воде не осталось частиц растения.

Полученный раствор необходимо проварить с сахаром или гранулятом сахарного тростника. После того, как их высыпают в кастрюлю, сиропу дают закипеть. Как только он закипел, его заливают в чистые банки или бутылки.

Поставленный в холодильник сразу после изготовления сироп можно хранить там в течение года.

Другие советы этого раздела

Картофельное пюре можно приготовить по-разному. Рассмотрим семь наиболее интересных рецептов приготовления картофельного пюре...

Для приготовления картофеля с рыбой понадобится 1 килограмм картофеля, 300 грамм малокостной рыбы...

Для приготовления творога с ветчиной понадобится...

Разные советы для дачников

Если у вас на даче есть водопровод, и кран при этом находится на улице, вы наверняка хорошо знаете, что под ним, как правило, всегда грязно. Оно и не мудрено — то ведро набираешь, пару капель капнет, то фрукты помоешь… В общем, получается такое себе болотце...

Когда на даче с водой проблема, многие задумываются о том, чтобы обзавестись канистрами, цистернами и прочими емкостями. При этом бурение собственной скважины многим кажется дорогим и финансово, зачастую, просто неподъемным процессом. А между тем, сделать свою скважину у себя на участке вполне возможно своими руками...