Готовим сироп из цветов бузины

29/08/2014 - 20:41

Для приготовления сиропа из цветов бузины понадобится взять около 50 кистей цветов бузины, 3 литра воды и 1,5 килограмма сахара. Вместо сахара можно также использовать подслащивающее средство из полноценного высушенного сока сахарного тростника.

Свежесобранные цветы бузины положите в большую кастрюлю с водой на 24 часа. Это необходимо, чтобы аромат вышел из цветов в воду. Затем содержимое процеживают и повторно фильтруют через материю, чтобы в воде не осталось частиц растения.

Полученный раствор необходимо проварить с сахаром или гранулятом сахарного тростника. После того, как их высыпают в кастрюлю, сиропу дают закипеть. Как только он закипел, его заливают в чистые банки или бутылки.

Поставленный в холодильник сразу после изготовления сироп можно хранить там в течение года.

Другие советы этого раздела

Готовится блюдо очень просто. Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками, добавьте соль и смешайте с творогом и сметаной...

Для приготовления салата из маринованных грибов с творогом понадобится 500 грамм маринованных грибов, 150 грамм картофеля, 100 грамм творога, 70 грамм репчатого лука, 4 чайные ложки молока и соль по вкусу...

Закристаллизовавшийся мед с салообразной, мелко — или крупнозернистой структурой — нормальное состояние меда. Жидким мед бывает только в летние месяцы...

Разные советы для дачников

На даче можно сажать обычные деревья из леса. Елочки, сосенки, березки и т. д. — все это может хорошо украсить дачный участок. Однако в вопросе посадки лесных деревьев на даче есть определенные нюансы...

Цветение растений, при благоприятных погодных условиях, заканчивается уже в третьей декаде мая. После этого на них образуются завязи и начинается их активный рост...