Как сделать гнет для солений

22/09/2013 - 15:09

На вопрос, какой гнет лучше всего использовать для солений, у каждой хозяйки, вероятнее всего, будет свой ответ. Кому-то более по душе полиэтиленовый мешочек. Причем одни предпочитают заполнить его водой и вложить еще в парочку таких же пакетов; другие же обходятся одним пакетом, наполненным песком. В качестве гнета для домашних солений также можно использовать дощечку эллиптической формы. Тогда можно будет использовать стеклянные банки емкостью от 0,5 до 5 литров. При этом под дощечку следует подкладывать слой смородинных листьев.

Другие советы этого раздела

Сначала необходимо смешать творог с яйцами и сахаром. Затем добавьте муку, соду и соль...

Тесто для вареников с творогом старорусских готовится простое из картофельной муки...

Для приготовления яичницы с творогом потребуется взять 6 яиц, 2 пера зеленого лука, 100 грамм творога и 1 столовую ложку зелени (укроп, петрушка, черемша и т. п.)...

Разные советы для дачников

Если у вас на даче есть водопровод, и кран при этом находится на улице, вы наверняка хорошо знаете, что под ним, как правило, всегда грязно. Оно и не мудрено — то ведро набираешь, пару капель капнет, то фрукты помоешь… В общем, получается такое себе болотце...

Морковь относится к овощам, являющимся основным источником каротина. Она бывает ранних, средних и поздних сортов...