Как сделать гнет для солений

22/09/2013 - 15:09

На вопрос, какой гнет лучше всего использовать для солений, у каждой хозяйки, вероятнее всего, будет свой ответ. Кому-то более по душе полиэтиленовый мешочек. Причем одни предпочитают заполнить его водой и вложить еще в парочку таких же пакетов; другие же обходятся одним пакетом, наполненным песком. В качестве гнета для домашних солений также можно использовать дощечку эллиптической формы. Тогда можно будет использовать стеклянные банки емкостью от 0,5 до 5 литров. При этом под дощечку следует подкладывать слой смородинных листьев.

Другие советы этого раздела

Берем 250 грамм риса, 50‑100 грамм свежих или консервированных грибов, 1 луковицу, 1‑1,5 стакана белого сухого вина, 2‑3 столовые ложки сливочного масла, 2‑3 столовые ложки тертого сыра, мясной бульон или бульонный кубик, соль и специи по вкусу...

Начинать приготовление торта «Глазированный сырок» следует с приготовления крема...

Для приготовления творога с ветчиной понадобится...

Разные советы для дачников

Ровный, зеленый газон можно создать, посеяв на участке злаковые и бобовые травы: мятлик, овсяницу, вику, пырей, клевер, райграс и др. Красив мавританский газон...

Рассмотрим различные виды меда. Натуральный мед по происхождению может быть цветочным, смешанным и падевым...