Травяной чай может не только лечить, но и доставлять удовольствие

17/11/2013 - 21:03

Помимо целебного применения лекарственные травы великолепно подходят для приготовления напитков и блюд на самый утонченный вкус. Таким образом, они могут доставлять удовольствие и абсолютно здоровым людям. Вкус чая может варьироваться в неограниченном многообразии, а по составу трав в сборе напиток можно подобрать к любой еде.

Процесс сбора растений начинается с цветков первоцвета, фиалок, крапивы, листьев березы, цветков бузины, листьев земляники, цветков хмеля и липы. Затем наступает очередь летних трав: цветы розы, календулы, листья мелиссы, мяты и шалфея, побеги ежевики, хвощ, зверобой, коровяк, мальва, цветки лаванды, ромашки, листья розмарина и ланцетовидного подорожника, тимьян, тысячелистник и золотарник. Самыми последними поздней осенью собираются плоды шиповника. На чердаке, где летом очень тепло, по мере сбора, собранное сырье раскладывается на деревянной решетке, разостланной материи или просто оберточной бумаге и высушивается на свежем воздухе. Врезультате, в конце сезона вы будете иметь прекрасный разноцветный сбор.

Нейтральный чайный сбор особенно хорош, как напиток к ужину или перед сном: листья мелиссы 36 грамм, оболочка какао-боба 20 грамм, листья мяты 14 грамм, цветы кенафа 14 грамм, цветы ромашки 7 грамм, кора корицы 4 грамма, цветы календулы 3 грамма, цветы василька 2 грамма.

Чай в качестве освежающего напитка, напротив лучше пить за завтраком, а также в течение дня, в те моменты, когда требуется быть бодрым. Благодаря добавке листьев чайного дерева чайный сбор сделает вас бодрым и активным. И горячий, и холодный — в обоих вариантах чай этот очень вкусен: листья чайного дерева 25 грамм, плоды шиповника с семенами 25 грамм, цветы кенафа 20 грамм, листья малины 15 грамм, листья ежевики 15 грамм.

Для утоления жажды желательно употреблять напитки, не содержащие сахара, поэтому предлагается чайный сбор, который освежает и стимулирует: фенхель 20 грамм, плоды шиповника с семенами 20 грамм, цветы кенафа 15 грамм, листья мелиссы 15 грамм, цветы первоцвета 15 грамм, листья мяты 7 грамм, тмин 5 грамм, ромашка 3 грамма.

Сборы заваривают в пропорции: 1 чайная ложка сбора на 150 миллилитров кипящей воды.

Другие советы этого раздела

Чтобы получился мягкий картофель с хрустящей корочкой, используйте крупный картофель. Важно выбрать правильное масло и правильную температуру...

Перед тем, как подавать, сырники рекомендуется посыпать сахарной пудрой или полить соусом...

Обжаривать картофель во фритюре следует маленькими порциями, чтобы температура масла не очень снижалась, когда вы добавляете картофель...

Разные советы для дачников

Даже прокрашенная бочка для дождевой воды, если она будет стоять просто на земле, быстро проржавеет...

Настой луковой шелухи эффективен в борьбе с тлей, паутинным клещиком и некоторыми другими вредителями сада и огорода...